朝が弱い人、冷え症の人は味噌汁を

ダイエットや健康のために、日本の伝統的な和食が見直されていますが、
実際には若い世代の人にはまだ浸透していないように思います。

手間がかかる、材料費がかかるなど、和食にはハードルの高さもあるようです。

手軽で便利な洋食志向からシフトするのは、現代社会では難しいことかもしれません。
でもひとつだけ、優秀かつ手軽な和食を紹介しましょう。

それが味噌汁です。

味噌汁が優秀なところは、なんといっても栄養バランスです。
大豆が原料の味噌は非常に優秀なタンパク源です。

豆腐を加えれば、最強のタンパク質食品になりますし、わかめを入れればミネラルも補給できます。

「ホルモンバランスのためには、イソフラボンでしょ」と思う人もいるかもしれません。
確かに、味噌汁で女性ホルモン様の働きをする大豆イソフラボン効果は望めますが、
現代女性のおすすめするのにはもっと違う理由があります。

味噌汁を朝に飲むことで、「朝のスイッチＯＮ」食品として効果を発揮してくれるからです。

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